Uống mật ong nhiều sẽ rất tốt cho sức khỏe tuy nhiên tốt như thế nào hôm nay chúng ta cùng tìm hiểu qua bài viết uống mật ong có tác dụng gì? để cùng làm rõ hơn tại sao mật ong lại tốt như vậy nhé?.

mật ong có tác dụng gì


Mật ong là gì?

Mật ong là một loại thực phẩm có nguồn gốc tự nhiên cơ thể dễ hấp thu và chuyển hóa trực tiếp thành các chất dinh dưỡng hữu ích cho cơ thể. Trong thành phần mật ong nguyên chất thì có chứa 2 loại đường là frutose và glucose rất giàu vitamin, protein và các khoáng chất.

Mật ong có tác dụng gì?

Do trong thành phần mật ong có chứa rất nhiều các vitamin, protein, các khoáng chất hữu ích chính vì vậy không những mật ong được ứng dụng vào trong lĩnh vực sức khỏe mà còn được ứng dụng rất nhiều trong làm đẹp. Vậy mật ong có rất nhiều công dụng như vậy thì mật ong sẽ có chi tiết những công dụng gì ? cùng mình tìm hiểu nhé.


Mật ong chữa bệnh gì?

- Chữa đau dạ dày
- Trị ho, cảm cúm hiệu quả
- Trị cảm
- Chữa trào ngược axit dạ dày
- Chữa đau răng, ê buốt
- Chữa chứng mất ngủ
- Giảm cholesterol trong máu giúp tránh nguy cơ tim mạch
- Hỗ trợ tốt cho người bị bệnh tiểu đường
- Chữa lành vết thương hiệu quả

Mật ong làm đẹp như thế nào ?

- Chữa gót chân nứt nẻ, khô
- Tẩy da chết, tế bào chết
- Trị mụn chứng cá hiệu quả
- Hỗ trợ giảm cân rất tốt
- Giúp làm sáng làn da an toàn

Bài viết uống mật ong có tác dụng gì? mình chỉ nêu qua một số công dụng khi uống mật ong nguyên chất thường xuyên. Mình sẽ có một bài chi tiết để giúp các bạn có được từng công thức chăm sóc sức khỏe và làm đẹp hiệu quả nhất. 
Chắc hẳn bạn đã nghe đến những tác dụng tuyệt vời của quả bơ nhưng có thể bạn chưa biết đến công dụng của hạt quả bơ hôm nay cùng sức khỏe làm đẹp tìm hiểu công dụng của hạt quả bơ và cách chế biến nhé.

Một số nghiên cứu cho thấy, axit amin của quả bơ có đến 70% ở trong hạt. Cùng đó hạt bơ còn chứa chất xơ hòa tan nhiều hơn bất kỳ thực phẩm nào khác, do đó mà nó có thể cung cấp đầy đủ nhu cầu chất xơ của cơ thể trong ngày.

Dưới đây là một số công dụng của hạt bơ trong vấn đề sức khỏe cũng như làm đẹp, mời các bạn cùng xem nhé!



Ngăn ngừa ung thư


Cả hạt lẫn thịt bơ đều chứa nhiều chất chống oxy hóa, có thể giúp cơ thể loại bỏ các gốc tự do – nguyên nhân hình thành tế bào ung thư. Bên cạnh đó, hạt còn chứa các hóa chất như flavonol sẽ hỗ trợ cơ thể chống lại sự phát triển của tế bào ung thư.

Chống oxy hóa da


70% các chất chống oxy hóa da đều nằm ở hạt quả bơ, nếu ăn hạt quả bơ thường xuyên sẽ khiến cho làn da trẻ khỏe, giữ được độ đàn hồi tự nhiên, làm chậm quá trình lão hóa từ bên ngoài đi nhiều lần.

Đặc tính kháng viêm


Trong hạt bơ còn có thuộc tính chống viên rất tốt cho đường tiêu hóa, giúp làm giảm các vết lở loét trong đường ruột, dạ dày… Đồng thời vị chát và chất làm se của hạt bơ cũng có tác dụng trị bệnh tiêu chảy, rối loạn tiêu hóa…

Tốt cho sức khỏe tim mạch


Chất xơ trong hạt bơ sẽ giúp làm giảm cholesterol và tăng cường sức khỏe cho tim mạch. Ngoài ra, một số thành phần trong hạt bơ còn giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ bạn khỏi một số bệnh thông thường như cảm cúm nhẹ…


Giúp xương chắc khỏe


Bên cạnh những công dụng trên, hạt bơ còn có tác dụng giảm đau khớp, cơ bắp khi bôi đắp trực tiếp. Những bệnh nhân mắc bệnh khớp có thể dùng hạt bơ lột lớp áo vỏ, nướng qua hoặc luộc chín, phơi nắng 3-5 ngày, sau đó đập dập hoặc xay nhuyến để đắp vào vết sưng. Ngoài ra, hạt bơ ngâm rượu có tác dụng giảm đau bắp khi vận động quá sức.

Giảm cân


Chất xơ có trong hạt bơ sẽ khiến cho cơ thể có cảm giác no lâu hơn, khiến chúng ta chỉ cần ăn thêm rất ít mà vẫn đủ năng lượng cho cả ngày dài.

Cách chế biến hạt bơ


Chuyên gia dinh dưỡng Amy Shapiro cho biết hạt bơ cứng lại hơi đắng. Vì thế, cách chế biến món ăn từ hạt quả bơ rất hạn chế. Dưới đây là 2 cách mà bạn có thế tham khảo.

Cách 1: Bạn sẽ lấy hạt bơ ra, cho vào lò vi sóng để làm khô lại, cắt thành miếng nhỏ và xay thành bột mịn.



Cách 2: Nếu nhà bạn không có lò nướng, bạn có thể luộc chín hạt bơ, sau đó phơi nắng 3-5 ngày. Khi thấy hạt đã khô, dùng búa nhỏ đập dập hạt, sau đó cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

Sau khi có thành phẩm bột hạt bơ, bạn có thể cho vào lọ thủy tinh và bảo quản trong tủ lạnh. Mỗi lần cần sử dụng, bạn chỉ cần trộn vào món salad, sữa chua, nước sinh tố… để tăng cường sức khỏe.
Mình dạo qua một vòng facebook, google thì thấy hàng loạt các câu hỏi như: mẹ bầu có nên ăn quả bơ không ?, bà bầu ăn bơ có tốt không?, bà bầu có nên ăn bơ, quả bơ có tác dụng gì?,.... hôm nay mình sẽ chia sẻ cho các bạn những công dụng của quả bơ với bà bầu nhé và ngoài ra khẳng định với các bạn là mẹ bầu ăn bơ rất tốt cho sức khỏe cả mẹ và bé.

Lượng folate “khủng” giúp ngăn ngừa dị tật ở thai nhi


Bơ là trái cây dẫn đầu trong danh sách thực phẩm giàu folate. Trung bình, một quả bơ chứa tới 180mcg folate – dưỡng chất vô cùng cần thiết với mẹ bầu nhất là trong những tuần đầu tiên của thai kì. Mẹ có biết rằng, 3/4 trẻ mắc dị tật về ống thần kinh như nứt đốt sống vì người mẹ thiếu folate khi mang thai? Vậy thì còn chần chừ gì nữa, hãy bổ sung ngay loại quả này mỗi ngày để ngăn ngừa dị tật cho bé. Ngoài ra, folate cũng đóng vai trò rất quan trọng với sự phát triển các mô mạnh khỏe ở thai nhi. Vì vậy, mẹ hãy ăn bơ trong suốt thai kì của mình nhé!

Video Giới thiệu về quả bơ


Chống nôn nghén

Chẳng mấy mẹ bầu không gặp phải tình trạng ốm nghén, mà nôn ói là triệu chứng phổ biến nhất. Có rất nhiều cách để “đánh bay” tình trạng này bằng phương pháp tự nhiên không gây hại cho bà bầu, điển hình như… ăn một quả bơ! Thật đơn giản phải không các mẹ? Vì vitamin B6 dồi dào trong bơ giúp làm dịu dạ dày, ngăn ngừa những cơn buồn nôn và ợ hơi, ợ nóng,…

Tăng cường hệ miễn dịch

Bị ốm khi mang thai thực sự là một điều vô cùng tồi tệ với các mẹ bầu bởi lúc này, sức khỏe của mẹ có thể ảnh hưởng trực tiếp đến em bé. Vì thế, để nâng cao sức khỏe, mẹ hãy ăn thật nhiều bơ vì loại quả này rất giàu vitamin B6, vitamin A, vitamin C và E, giúp tăng cường sự trao đổi chất và nâng cao hệ miễn dịch, ngăn ngừa sự lây nhiễm các tác nhân lây bệnh.

Làm đẹp an toàn

Ngay cả khi mang thai, phụ nữ vẫn mong muốn mình luôn rạng rỡ, xinh đẹp thay vì khuôn mặt đầy nám, sạm da và thiếu sức sống. Thế thì hãy nghĩ đến bơ như một loại mỹ phẩm tuyệt diệu, bởi mặt nạ từ bơ và sữa tươi có thể đem lại làn da mịn màng, sáng và khỏe mạnh. Ngoài ra, những mẹ nào thấy tóc trở nên khô và xơ rối do sự thay đổi nội tiết trong thời kì mang thai, hãy dùng chính quả bơ để làm “mặt nạ” cho tóc trở nên bóng khỏe, đầy sức sống. Loại “mỹ phẩm” này có tác dụng rất “kì diệu” và hoàn toàn không gây ra tác hại nào cho mẹ bầu.

Giúp bé thông minh từ trong bụng mẹ

Rất nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, mẹ bầu ăn nhiều bơ trong những tháng đầu của thai kì thì em bé sinh ra sẽ thông minh hơn. Lý do là các chất béo lành mạnh chứa nhiều trong bơ rất tốt cho sự phát triển não của bé và tốt cho tim của mẹ.

Ngăn ngừa tiểu đường thai kì

Tiểu đường thai kì là bệnh không chỉ nguy hiểm với mẹ mà còn ảnh hưởng lớn tới em bé trong bụng. Vì thế, thay vì nạp quá nhiều đồ béo, ngọt,… mẹ bầu hãy thay thế bằng nguồn chất béo lành mạnh trong bơ. Những chất béo có lợi này hỗ trợ sự hấp thụ dinh dưỡng và cân bằng lượng insilin trong cơ thể, giúp phòng tránh nguy cơ bị tiểu đường ở các bà bầu. Hơn nữa, bơ rất giàu chất xơ nhưng chứa rất ít đường và tinh bột – “khắc tinh” của những mẹ bị tiểu đường.
Nguồn dưỡng chất dồi dào

Khi mang thai, nhu cầu dinh dưỡng của mẹ tăng lên đáng kể. Và mẹ có biết rằng, trái bơ kì diệu có chứa cực kì nhiều protein, vitamin (A, nhóm B, C, E, K), các axit béo có lợi và rất nhiều khoáng chất như canxi, sắt, magie, đồng, sắt,…

Bài viết tham khảo thêm nếu bạn chưa biết cách chọn bơ ngon không bị đắng
Mùa hè đã đến và cũng là mùa bơ hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách chọn quả bơ ngon nhất không bị đắng đây là bí quyết của người Đắk Lắk khi chọn bơ nhé đảm bảo ngon miễn chê :D .


Cách chọn bơ ngon không bị đắng đơn giản nhất

  • Nếu lõi cuống có màu xanh thì quả bơ đó xanh và chưa chín.
  • Nếu lõi cuống có màu nâu sậm thì quả bơ đã chín quá, thậm chí nẫu.
  • Nếu lõi cuống có màu hơi vàng chứng tỏ quả bơ vừa chín tới, rất ngon.

Cách chọn bơ ngon nhất của người dân Đắc Lắc


- Vỏ:
Thường thì loại bơ có vỏ xanh điểm lấm tấm chấm vàng có tỷ lệ bơ sáp cao hơn, thịt dẻo và béo hơn loại bơ tím. Bơ sáp già thường có da căng bóng, cầm nặng tay, không ọp, lắc có thể nghe tiếng hạt lăn nhẹ bên trong. Đó thường là bơ gần chín, ngon. Tuy nhiên, nếu khi lắc hạt lăn nghe quá rõ thì trái bơ đó thịt sẽ mỏng.

- Hình dáng: Quả bơ dài thì thường hạt nhỏ hơn quả tròn nhưng lại nhiều xơ hơn bơ tròn.

- Cuống bơ: Nếu như cuống bơ to, mập mạp thì đó là bơ non. Cuống bơ đã có phần già, hơi khô lại rồi thì đó là bơ đã già, nên chọn. Hoặc dùng tay ấn ngay chỗ cuống, nếu thấy mềm thì đó là trái bơ sắp chín, có thể ăn sau vài tiếng. Mặc dù phần đuôi chưa mềm nhưng nó sẽ chín dần về sau.

- Khi ăn, nắn khắp quả bơ nếu thấy mềm tay thì mới bổ, vì nếu bổ khi bơ còn xanh thì bơ rất khó để chín lại.

- Không lấy những quả sờ vào mềm nhũn, vì nó đã nẫu hỏng, hoặc cũng không còn hương vị thơm ngon nữa.

Hiện nay đang là vụ bơ sáp, bơ booth tại Đắc Lắc nên các bạn có thể tìm mua các loại bơ này tại các trang như dacsan47.com đây là chuyên trang bán các sản phẩm bơ chất lượng. Nếu bạn chưa biết về công dụng của quả bơ thì nên tìm hiểu trước khi ăn để có thể biết và ăn bơ đúng cách giúp mang lại hiệu quả tốt nhất cho sức khỏe.

Trong quả Bơ sáp có chứa hơn 14 loại vitamin và khoáng chất thiết yếu tốt cho sức khỏe như canxi, sắt, đồng, magiê, kẽm,…

Bên cạnh đó, trong bơ có chứa chất chống oxy hóa có tác dụng ngăn ngừa hình thành các gốc tự do từ đó phòng tránh ung thư, đục thuỷ tinh thể, lão hóa da, giúp duy trì làn da săn chắc.



Đặc biệt, bơ không hề chứa cholesterol mà lại chứa dồi dào hàm lượng chất béo đơn không bão hòa có khả năng giúp làm giảm lượng cholesterol trong cơ thể. Đồng thời, bơ cũng chứa lượng protein cao và hàm lượng muối thấp, chất xơ cao, có hàm lượng lutein cao cùng với chất carotenoid tự nhiên giúp mắt sáng và duy trì một làn da đẹp.

Những lợi ích của quả bơ

Nếu để tìm kiếm một loại quả có chứa vitamin phong phú thì ở việt nam chắc chắn quả bơ luôn được ưu tiên đưa lên hàng đầu trong bảng danh sách những loại quả có Hiện nay việc sử dụng quá nhiều các loại mỡ động vật khiến cơ thể dính nhiều biến chứng nguy hiểm (dễ mắc các bệnh về tim mạch) thì quả bơ như một vị cứu tinh vì trong quả bơ có chứa rất nhiều chết béo nhưng toàn bộ chúng lại ở dạng đơn chất hữu ích cho cơ thể. Chính vì vậy quả bơ có tac dung cua qua bo vô cùng lớn



Bơ cũng làm tăng nồng độ HDL cholesterol tốt từ đó giúp điều chỉnh lượng đường trong máu và giảm viêm khắp cơ thể.

Những công dụng của quả bơ với trẻ nhỏ

Đối với trẻ em từ 6 tháng tuổi trở lên thường hay biếng anh thì quả bơ chính là cách trị hiệu quả nhất để bé ăn bổ sung chất dinh dưỡng các bạn làm như sau: ghiền nhỏ phần thịt quả bơ đút cho bé ăn

Công dung của quả bơ với bà bầu

Trong quả bơ có chứa nhiều chất hữu ích như các axit folic, vitamin b6, b12 và các khoáng chất hữu ích cho cơ thể chính vì vậy nó sẽ giúp trẻ nhỏ có các chất dinh dương phát triển cơ thể toàn diện

Làm đẹp với bơ như thế nào?

Chắc hẳn các bạn rất tò mò tại sao quả bơ lại được ứng dụng nhiều vào làm đẹp phải không?. Nguyên nhân rất đơn giản vì trong quả bơ có chứa nhiều loại chất hữu ích có tác dụng chống lão hóa và bảo vệ làn da của bạn

 

Vitamin A trong quả bơ là một trong những loại vitamin đóng vai trò rất lớn trong việc làm đẹp vì tác dụng của nó rất lớn đó là tăng cường loại bỏ tế bào chết và thúc đẩy collagen phá triển toàn diện

Quả bơ giúp ổn định huyết áp

Quả bơ là 1 trong những loại thần dược cho việc giữ cho cơ trể tránh nguy cơ bị đột quỵ và các bệnh liên quan đến huyết áp, tim mạch.

Trị đau dạ dày

Nhờ thành phần làm dịu nên quả bơ giúp trị đau bao tử rất tốt

Xem thêm bài viết: tác dụng của ăn quả bơ


Theo Kiến thức, bơ là loại quả rất bổ dưỡng, có nhiều loại vitamin. Theo các nhà khoa học, bơ có hơn 20 dưỡng chất thiết yếu, nhưng quan trọng nhất vẫn là: vitamin E, chất xơ, vitamin B, kali (gấp hai lần trong chuối), magie, sắt, natri, canxi, axit folic, và đặc biệt hơn là carotenoid giúp ngăn ngừa các bệnh ung thư.
Bảo quản quả bơ khi đã chín là điều rất khó hôm nay mình sẽ chia sẻ các bạn thủ thuật cách bảo quản quả bơ chín được lâu nhất.

Năm 2010, theo tài liệu hướng dẫn cách gọt quả bơ đúng để tận dụng mọi lợi ích của bơ do California Avocado Commission cung cấp có đoạn: "Bơ chứa 11 carotenoid.


Theo Agricultural Research Service của USDA, bơ chứa một hệ dinh dưỡng phức hợp gồm carotenoid cung cấp rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Carotenoid xuất hiện để bảo vệ con người chống lại bệnh ung thư, bệnh tim, thoái hóa điểm vàng. Các nghiên cứu của UCLA cho thấy, carotenoid tập trung nhiều nhất trong phần thịt xanh của quả bơ, nơi gần nhất với vỏ".

Bơ còn có đặc tính kháng nấm và kháng khuẩn mạnh mẽ, giúp tăng cường hệ miễn dịch. Ngoài ra, bơ còn giúp tăng cường khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng tan trong chất béo từ các loại rau quả khác như lutein, alpha và beta-carotene. Hơn nữa, bơ rất giàu axit amin giúp cải thiện chức năng não, ngăn chặn tình trạng quá tải ở gan và thúc đẩy cân bằng trọng lượng cơ thể.

Bảo quản bơ bằng hành tây là cách đơn giản không ngờ.

Tuy nhiên, bơ cũng rất dễ bị hỏng do chín ăn không kịp. Làm thế nào để bảo quản được quả bơ luôn tươi, không bị thối đầu, ủng và thâm?

Để hạn chế tình trạng này, bạn có tận dụng hành tây để giữ bơ tươi lâu hơn. Cụ thể, bạn cho một múi hành tây (cắt theo kiểu bổ cau) vào trong hộp cùng với bơ và đóng chặt nắp lại, cho vào tủ lạnh, bơ sẽ ít bị chuyển sang màu nâu mất thẩm mỹ.

Cách bảo quản bơ đã chín này có thể trữ bơ được từ 5 đến 7 ngày.

Mùa hè nóng nực chắc hẳn việc có một que kem chuối thơm ngon làm nức lòng những đứa trẻ luôn làm các bạn kích thích cùng sức khỏe và làm đẹp tìm hiểu bí kím làm kem chuối + lạc cực ngon ngay tại nhà nhé

Cách làm kem chuối bịch

Nguyên liệu

– 6 quả chuối chín vừa

– 300ml nước cốt dừa

– 250 gr dừa nạo

– 50 gr đậu phộng (lạc) rang giã nhỏ
Cách làm:



– Lấy 300ml nước cốt dừa đun nhỏ lửa với một ít muối và đường. Cho thêm một ít bột sắn hoặc bột năng hòa với nước vào nồi nước cốt dừa để tạo một hỗn hợp sền sệt. Sau đó nhấc nồi xuống để nguội.





– Cắt quả chuối thành nhiều lát sau đó bỏ vào túi nilon hoặc bỏ chuối vào túi nilon sau đó dùng thớt ép cho quả chuối dẹp ra.



– Lấy dao cắt làm đôi phần chuối vừa cắt/ép để vừa ăn.



– Dùng muỗng múc phần hỗn hợp nước cốt dừa, bột năng/bột sắn phết đều lên bề mặt chuối.



– Trở miếng chuối ngược lại và làm tương tự như vậy với mặt sau.



– Lấy phần đậu phộng giã nhỏ và dừa nạo đã chuẩn bị rắc phủ lên miếng chuối.




– Bỏ phần chuối trên vào bịch nilon, gói phần miệng bịch cẩn thận.

Bạn hãy làm một việc gì đó và 5h sau có thể thưởng thức món kem chuối chính tay mình làm tại nhà rồi.

Cách làm kem chuối que


Với kem chuối que, gia đình bạn có thể tận hưởng hương vị cảm giác thơm ngon của kem chuối trên những chiếc que kem xinh xắn.

Nguyên liệu

– Chuẩn bị khoảng 8-10 quả chuối sứ lớn chín rục

– 50 gr đường cát trắng

– 1/2 kg dừa nạo

– 150 gr đậu phộng rang giã hơi nát

– Que tre hoặc que kem đã qua sử dụng

– Bột năng hoặc bột sắn

– Bao nilon

Cách làm:



Chuối bóc sạch vỏ, xiên que tre hoặc que kem vào giữa, sau đó đặt vào bên trong bao nilon.

– Dùng thớt hoặc 2 bề mặt phẳng ép dẹp chuối trong bao nilon.

– Đun nhỏ lửa phần nước cốt dừa, sau đó hòa phần bột năng/ bột sắn với nước và đường cho vào nồi. Dùng đũa cái khuấy đều cho đến khi hỗn hợp sánh lại.

– Lấy phần dừa nạo và đậu phộng rang giã nhỏ đã chuẩn bị rắc lên bế mặt chuối, sau đó phết nước cốt hỗn hợp nước cốt dừa lên trên.

– Cho tất cả các bịch chuối đã làm xong vào trong 1 hộp nhỏ và đậy nắp lại, đặt vào ngăn đá tủ lạnh.

– Chờ 5h và thưởng thức thành phẩm do chính tay mình làm.

Trên đây là cách làm kem chuối thơm ngon cho gia đình ngay chính ngôi nhà thân yêu của bạn. Làm tại nhà sẽ giúp bạn an tâm hơn trong vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm.
Previous PostOlder Posts Home